American Risoles, Puding, dan Sus Vla Mocca (again)

Maaf soesnya gak kefoto, buru-buru seh.

Ini orderan dari mbak Yenny (teman milis, thx ya mbak) untuk hari Senin kemarin. Blio sms aku hari Jum'at pas libur, mintanya amris, sus vla mocca, puding coklat dan puding fruity diantar hari Senin jam 10.30 ke WTC Sudirman.

Waktu blio order ini aku lagi di depok, waduh gimana niy secara buat hari senin, sementara di depok sampe hari Minggu, ya udah diterima aja. Pas hari Minggunya ke ps. Agung diantar my hubby & Vasya beli perlengkapan (Thx beib I luv u), & telp ibuku nitip bahan-bahan lainnya di pasar dekat rumah (otista) kebetulan blio juga pas lagi ke pasar.
Nah minggu siangnya balik ke Otista, maka dimulailah pertempuran (lebay deh gw).
Pertama bikin puding dulu yg simpel, setelah agak dingin dimasukkan ke cup dibantu ibuku & makcik (adikyu), terus ngedadar kulit amris, bikin krim keju buat isiannya, rebus telur, potong-potong smoke beef, setelah itu dibantu ibuku lagi deh untuk penyelesaian amrisnya (I luv u mom, u really great mom for me). Trus bikin vla buat pouding dan sus.

Besok paginya goreng amris dibantu ibuku mmuaachh, sementara aku bikin kulit susnya.
Setelah itu ibuku packing semuanya dibantu makcik & papaku, semuanya ikutan repottt.

Alhamdulillah semuanya berjalan dengan lancar, kurirnya kali ini makcik karena dia tahu daerah tersebut.

Dan yang bikin lebih senangnya lagi komen dari mbak Yenny di YM

s3xystrawberry: mbak.. yg laku duluan AMRISnyaa s3xystrawberry: udah diperut masing2.. ampun dah. bar bar!
Tety Kurniati: abis gak ngeh namanya seh T
Tety Kurniati: Yg lainnya gimana s3xystrawberry: kue sus. s3xystrawberry: puding masih ada. s3xystrawberry: amrisnya juara s3xystrawberry: cuma pada kumplen aja
Tety Kurniati: Gimana mbak kritik dan sarannya dong, maklum aku kan masih belajar niy s3xystrawberry: kurang banyaaaaak "
Tety Kurniati: komplen apa niy (was..was...)
s3xystrawberry: ga adaaa.. enak smuaaaaaaaaa
Tety Kurniati: Are u sure
s3xystrawberry: dua-sure
Tety Kurniati: Itu yang bikin sekeluarga turun tangan mbak, palagi ibuku, bantuin isiin amris, sampe packing
s3xystrawberry: hebaaaaaaat
s3xystrawberry adiknya yg anter yah mbak..
Tety Kurniati: Mbak Yenni, bukannya dikau juga jago bikin kue, ncc geto lohh
s3xystrawberry: maap yah disetrap dulu..

Brownies Kukus

Untuk tahun baru hijriah 1 muharram kemarin aku bikin browkus (steam brownies) dengan hiasan simpel tapi tetepp mantabb, karena filling dan toppingnya pake ganache(krim coklat, bikinnya pas malam jum'atnya, setelah dihias dikit baru deh masukin kulkas, nah besok paginya dimakan hmmmm...a slice ain't enough....gak percaya?...

Melted Brownies

Gak bosen deh bikin brownies yang satu ini, so simple & rasanya dah gak diragukan lagi dehhh....

Ukuran Loyang 10X30 cm Rp. 55.000,- sajaaa

Spongebob Cake With Edible Image and Lolly Chocolate

Ini merupakan cake dengan edible image pertamaku, yang order adalah mbak Umi teman milis.
Ordernya dari hampir tiga minggu sebelumnya. Jadi ketika aku lagi di rumah mertua (Depok), Minggu, 22 Nopember 2009 iseng-iseng ngecek email, nah kebetulan mbak Umi posting ingin order cake untuk ultah putranya dengan tema spongebob, so aku langsung reply email blio, lalu pas mbak umi telp aku, batere hp mati charger gak bawa pula....hua.....nangis bombay deh (aku pikir kalo emang rezeki insya Allah dimudahkan), alhamdulillah ada warnet dekat rumah mertuaku, akhirnya bela-belain deh ke sana yg nganterin para krucil, Vasya & dua sepupunya.

Trus melanjutkan email dari mbak Umi, pertama inginnya cake berbentuk spongebob yang dicarving dengan base cake "Tiple Choco Cake", eeehhh akhirnya malah pake edible image he..he..., kalo aku siy terserah aja, karena aku pikir ini sebagai ajang berlatih juga, kan belum pernah bikin cake dengan edible image, aku juga terus terang ke mbak umi, ini yang pertama kalinya. Cakenya untuk hari Jum'at, 11 Desember 2009, tapi minta diantar hari Kamis malamnya ke Cimanggis Depok, edible image order di mbak Ina Larizz.

Aku bersyukur sekali punya orang tua dan adik-adikku yang mensupport hobi skaligus pekerjaan sampingan ini. Ibuku membantu dengan menyuapi vasya dan meratakan ganache di cakenya (krim coklat), papaku & aunty juga ikut menjaga vasya dan ngajak main, makcik yang membelikan bahan-bahannya, vasya bantu bikin kacau hi..hi..., coklatnya kecolek terus.

Sebagai bonus aku bikinin coklat loly berbentuk spongebob untuk anak-anaknya mbak umi, plus aku lebihin untuk vasya, abis nanya terus siy, untuk aku ada gak bunda...ha..ha...., ya pasti dong.

Alhamdulilah selesai juga, jam 14.30. kurir Nirwana datang, beresin cakenya di box supaya gak bergeser, jam 14.00 cawww..., jam 15.00 wib, kasih kabar bahwa cakenya sudah samapi dalam keadaan baik. Keesokan harinya aku tanya ke mbak umi gimana cakenya, trus mbak umi balas "cakenya enak mbak tapi permen warna warninya luntur, it's ok anakku sukaaa. Alhamdulillah plong rasanya.