BDCK for Boss

Sebenarnya ultah blio tgl 18 November minggu kemaren, cuma baru sempat bikinnya sekarang. Maaf ya pak, cakenya telat niy, Happy B' day Boss, Hope the best for your life, especially "finding soulmate" he....he... .

Base cakenya browkus, fillingnya aku kasih larutan kopi mix kemudian dilapisi ganache kocok, toppingnya juga pake ganache kocok, trus ditambahin irisan strawberry deh di atasnya biar gak polos-polos amat.

Komentar blio" : Tety kuenya enak sekali, apalagi pas dikeluarain dari kulkas, hmmm... jadi makin enak, kemaren kami makan rame-rame waktu rapat, waaah kapan-kapan bisa order niy.

Alhamdulillah ....plong rasanya, sebelumnya aku was-was takut mengecewakan, tapi pas denger dari blio sendiri bahwa kuenya enak, jadi makin semangat lagi niy terus belajar baking.

BDCK Mendadak

Ini merupakan orderan mendadak, order jam 10. 00 WIB, minta dianterin malamnya, waduh akukan pulang kerja sampe rumah kurleb jam 5 an, blom preparenya. Mintanya yang simpel aja, ya sud, dikerjakanlah, tapi sebelumnya aku makan dulu, belajar dari sebelumnya biar perut gak sakit, akhirnya selese, trus dianter ke Apartemen Puri Casablanca (gak jauh siy dari rumah), sampe sana jam 22.30 WIB, yang nganterin papaku, terima kasih banyak ya Pa, maaf niy jadi ngerepotin, eits si Thomas kecil juga ikut niy, busyet jam segitu niy anak blom tidur juga, kekeuh pengen ikut. Saking mepetnya waktu (maklum amatiran) hiasannya kurang rapi gitu, ah smoga suka ya dengan cakenya.

Sampe di rumah peralatan kotor dah menanti, waduh ke'nya niy badan dah gak kuat lagi, langsung tidur deh.

Komentar dari Ratna: Cakenya enak mbak, cuma sayang waktu di Ancol, cakenya yang langsung dikeluarkan dari mobil, so ganachenya agak meleleh, karena kepanasan di mobil, tapi tetep enak kok.

Alhamdulillah, aku jadi ikut senang, aku khawatir takut mengecewakan.