Bunda Cakes

From Bunda With Love
Hommade Cake & Chocolate
All products made by order only, so, fresh from my kitchen
Wanna try?? please call me:
-0852 108 65540
- email: tetyk@rocketmail.com
- pin by request
- address: East Jakarta
Don't miss it, thank you.


29 Mei 2009

Birthday Cake for My Little Prince with Standing Image Thomas & Friends

Hari ini adalah tepat 4 tahun usia Vasya (29 Mei ), alhamdulillah kesampaian juga bikinin dia birthday cake Thomas, walopun simpel banget, cuma pake standing image, maklum masih amatir (ngeles.com) he...he... . Karena ini adalah salah satu alasan aku ingin belajar baking, yaitu untuk membuatkan Vasya birthday cake).
Dari jauh hari sebelumnya aku dah janjiin untuk bikinin birthday cake pas tanggalnya nanti, pertama pengen bikin cake yang 3 dimensi, apa daya ilmunya belom sampe, insya allah nanti terwujud (gak tau kapan). ya sudah akhirnya pilihan jatuh pada standing image ini (paling simpel karena tinggal ditata aja di atas cakenya).
Alhamdulillah Vasya senang banget pas lihat kuenya senang sekali, katanya "Waah bagus banget kuenya bunda, terima kasih ya udah bikin aku kue ulang tahun" (nyesss ilang deh capek semalam).
HAPPY BELATED BIRTHDAY MY LITTLE PRINCE, HOPE THE BEST FOR YOU LIFE, SEMOGA MENJADI PENYEJUK BAGI AYAH & BUNDA AMIIN.


26 Mei 2009

Macaroni Schotel & Brownies Kukus Ketan Hitam

Weekend kemarin bikin brownies kukus ketan hitam & macaroni schotel.
Browkus ketam request nenek (my mom) & macaroni schotel requestnya Vasya, si Thomas kecil ini sukaa banget sama macaroni schotel, syukur deh dah ule doyan makan.
Browkus Ketam
Deeeeu serius banget Sya makannya, teteep ditemenin sama thomas & friend

Macaroni Schotel

18 Mei 2009

Pennylane Brownies a.k.a The Killer Brownies

Bikin Pennylane brownies lagi, alhamdulillah hasilnya semakin membaik, waktu pertama bikin, malah jadi mengembang karena ngocok telur & gulanya kelamaan, padahal untuk brownies ini, pengocokannya asal aja, bahkan tanpa mikser pun jadi, seperti kata mbak Riana kalo bikin brownies ini "Think Bantet".
Pembuatan yang ke dua, dari segi rasa udah lumayan, tapi tekstur agak keras dan sedikit hangus, kesalahan terletak pada over baked (kelamaan memanggang). Seharusnya hasilnya itu permukaannya kering alias retak-retak, tapi dalamnya lembut dan agak lembab (aduh susye diungkapkan dengan kata-kata niy).
Nah ini pembuatan yang ke tiga kali, dari tekstur dan rasa sudah ok, teksturnya lembut dan rasanya pas, manisnya pas, keluargaku suka banget apalagi Vasya, pas dah matang aja langsung bilang aku mau dong bunda, tapi masih kurang puas pada permukaannya niy, kok gak pecah-pecah ya??? cuma kering aja sedikit, hmmmm mesti dicoba terus niy kan "practice makes perfect" betulkan.
Resepnya dah aku posting ya... .

14 Mei 2009

Bolu Kukus Ketam Hitam

Ini bolu kukus ketan hitam atau brownies kukus ketan hitam, sebenarnya hampir sama siy, rasanya legiit dan enakkk, cocok banget buat hantaran, snack box, atau di mam sendiri sebagai teman minum teh.


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin