Hari Sabtu, 14 Februari 2009 kemarin Sharp mengadakan cooking Demo dengan Yummy (Produsen Cream Cheese, Yoghurt) gretong pula, ikutan dong pastinya. Yang ngasih tau mas Rudi (pihak Sharp & member Orange Kitchen), peserta terbatas, ya udah buruan deh daftar.
Agenda acara
10. 00 - 12.00 Wib (From Yummy by Chef Cahyadi)
-Strawberry Cheese Cake With Chocolate Brownies
-Strawberry Yoghurt Puding
-Srawberry Yoghurt Smooties
12.05 - 14.00 Wib (From Sharp by Mas Rudi & mbak Tati)
-Cherry Praline (Membuat Coklat praline dengan berbagai isian)
-Gateux Chocolate
Naaah ini dia foto-fotonya.
Chef Cahyadi sedang menghias brownies cheese cake, ada dua jenis yang dipanggang dan dikukus. Bentuk love dikukus, dan kotak dipanggang, kalo rasa aku lebih suka yang dikukus, tapi ke'nya kejunya kurang nendang deh.
Strawberrynya bo'....seger & besar-besar pula, aku tanya beli di mana kok bagus-bagus banget, kata blio beli di K..Ch..ks.
Ini steam brownies cheese cake, cantik ya.
Strawberry Yoghurt Puding
Tahapan membuat coklat praline, setelah coklat dimasukkan ke dalam cetakan, kemudian diratakan di sekeliling dinding cetakan dengan cara ditumpahkan ke wadah yang kering, sehingga membentuk mangkuk , tujuannya untuk mempermudah dalam pengisian.
Setelah diisi denga bahan isian, tuang kembali coklat hingga penuh, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin agar cepat beku.
Ini hasilnya....karena bertepatan dengan Valentine's day, maka kemasannya warna pink, cantik ya, dan ini sebagai goody bagnya.
Gateux chocolate, teksturnya padat mirip dengan brownies, rasanya nyoklaaat banget.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar