Batman Cake for My Little Prince's Birthday

Alhamdulillah tanggal 29 Mei Sabtu kemarin vasyaku genap 5 tahun. Semoga menjadi penyejuk hati ayah dan Bunda ya sayang, berguna bagi diri sendiri, keluarga, masyarakat, agama, & negara amiiin. We love you my little prince mmuahhhhh.

Jauh-jauh aku dah menanyakan ke dia mau dibuatin kue apa sayang? pertama minta bikinin Thomas lagi, yes sekalian pengen mempratekkan 3D Thomas Cake, kemudian berubah lagi, karena dia lagi demam sama batman, jadilah minta dibuatin kue yang ada figurine batmannya.

Trus kata ayah, ya udah bikinin aja batman ditambah thomas. Lah gak matching kalleee hi..hi... tapi ntar dicoba deh.

Vasya eh Bruce ding, sekarang dia gak mau dipanggil Vasya, maunya dipanggil Bruce, alias Bruce Wayne itu loh nama aslinya Batman, wkwkwk ada-ada aja niy anak gw. Semuanya harus panggil Bruce, kalo nggak dia marah hi..hi... namanya juga Vasya eh Bruce. Trus aku dipanggil Rachel sama dia, itu loh teman masa kecilnya si Bruce Wayne. Loh kok aku tau siy, ya iyalah gimana nggak, hampir tiap hari nonton filmnya, yang Dark Night I & II, apalagi yang main Christian Bale, hu..hu.... cucok banget deh jadi Bruce Wayne, kerreeeen. Kalo kata ayah ke Vasya, Bruce Wayne itukan ayah Sya...., please deh wkwkwkwkwk.... .

Ok deh back to cake, finally aku buatin cake cover fondant (plastik Icing) dengan figurine batman & batmobilenya, plus gedung-gedung di Gotham City. Bikin figurinenya H-2, supaya set pas mau dipasang di cake. Tapi itu kok si batman makin lama-makin melar & buntet wkwkwk, tapi kata si bruce gak papa, mirip kok rachel. Waktu aku bikin figurine ini, ditanya terus sama bruce, udah selesai belum batmannya. Rupanya gak sabar si bruce.

Selain cake, aku juga buatin makaroni Schotel dan mini sandwich untuk dimakan-makan aja, gak ada perayaan khusus kok, karena di keluarga ayahnya vasya & aku gak membiasakan perayaan ultah dari dulu, so kami juga gak mau membiasakan ke Vasya eh Bruce (waduh lupa terus niy).

Ok enjoy the pics.

Transformer Optimus Prime & Bumble Bee Cake

Transformer cake for Atar

Repeat order dari Iking (my old friend in college), thx ya cing dah order lagi, kali ini untuk ultah Atar yang ke 5.

Bikinnya sampe bgadang euy..., ngerjain gw loe cing tapi syeneeeng, walopun tangan gw kriting bikin tuw figurine hi...hi... .

Ohya maaf mengenai kurirnya, gw dah komplen, tinggal nunggu responnya aja.

Happy b day to Atar, be good boy ok, smoga menjadi penyejuk bagi ayah & bundo amiin.

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam Goreng Ala KFC (penulis Fatmah B.)

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
1 sdt garam
1 sdm chicken powder
½ sdt lada halus
½ sdt vetsin

Tepung Bumbu:
1 kg tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung sagu
6 gr soda kue
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1 sdt lada halus

Bumbu celupan:
1 btr putih telur
1 sdm chicken powder
500 ml air

Cara membuatnya:

1. Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Bumbu Celup : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.
3. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
4. Penyelesaian : Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam.
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Doctor's Cake

Birthday Cake for doctor

Alhamdulillah rezeki gak kemana, pemberian new born baby cake kemarin berbuah orderan.
Uswah temanku order kue untuk dokter di kantor suaminya, modelnya diserahkan sama aku.
Langsung deh browsing, kebanyakan model baju dokter yang dilipat gitu, kelihatannya simpel (sok bangeet bikin aja blom pernah), tapi gak tau cara bikin kerah bajunya.

Ya udah karena waktunya dah mefet, coba dengan figurin aja. Pertama penasaran bikin jas dokter, nah itu dia kendalanya di bagian kerah, sampe ibuku juga ikitan mambantu. Sampe beberapa kali alhamdulillah akhirnya menemukan caranyam ternyata gak seribet yang aku pikirkan he..he.... , yaa..walopun blom begitu rapi.

Kemudian dilanjutkan dengan membuat tas dokter, karena gak punya warna hitam, maka aku gunakan warna coklat aja, lalu bikin stetoskopnya, hi..hi..hi...malah jadi seperti tapal kuda gitu, bikinnya berdasarkan imajinasi siy. Hmm apalagi ya, aku tanya ke adikku, kira-kira benda apalagi yang melambangkan dokter, kata adikku buku aja. Ok deh aku coba bikin yang ditumpuk, dah jadi trus ibuku nanya, ini apa Ty? aku jawab buku, ooo kirain ibu dompet, nah yang lebih parah adikku bilang malah burgerrr huaaaa...gimana ini buku kok dibilang burger.
Supaya gak sepi-sepi amat aku tambahkan obat-obatan, akhirnya selesai juga.

Nah ini niy yang bikin aku agak shock (lebayy), pas suami Uswah datang buat ngambil kue, eeeh dia malah bilang kuenya gak jadi buat dokter, karena kata teman-temannya gak perlu kallee ngasih ke dokter karena kan itu merupakan tugas. Jadi kuenya buat lamaran sodara aja. Waduh itukan hiasannya dah dokter banget, malah ada ucapan "Thank You" segala lagi, kenapa gak bilang sebelumnya huaaaa... (nangis bombay) tau gitu kan aku sesuaikan hiasannya, tapi kata suami temanku ini gak papa kok gak masalah. Udah gitu kuenya diikat di bagian boncengan motor, deg takut rusak di jalan.

Ahamdulillah dapat sms dari uswah kuenya aman dan udah dikasih ke sodaranya, semua pada senang lihat kuenya. Syukur deh kalo gitu.

Baby Cake

Baby Cake for Lintang

Awalnya temanku ini ingin order cake dengan warna baby pink dan ada tulisan nama putrinya yang baru lahir ini, namun karena aku dah niat juga mau kasih sesuatu, daripada bingung mending kasih cake aja, nah kebetulan deh trus aku bilang ke blio, udah anggap aja ini kado buat ponakan he..he... .

Temanku ini (Uswah) tertarik ingin order karena lihat postingan foto purple barbie cake di FB, tadinya pengen barbie juga tapi warna pink (fans berat warna pink, untung anaknya cewek, jadi ada pelampiasan buat kasih pink semuanya hi..hi...). Tapi akhirnya gak jadi barbie, masa buat akikahan kuenya barbie, sebenarnya gak masalah kallee. Ya udah aku bilang ke blio terserah model cakenya gimana coba aja browsing, nanti setelah ok baru deh kabari aku.

Jadwal acaranya berubah beberapa kali, dari yang tanggal 06 Mei, trus maju 05 Mei, berubah lagi 02 Mei, dan akhirnya sodarra-sodarra jadinya tanggal 01 Mei he..he... (untung dah spare bahan & kemasannya). Maka diputuskan cakenya warna dasarnya baby pink trus ada tulisan AQIQAH LINTANG ZAHIRAH HUSNAH dengan warna pink yang lebih tua dan bermotif seperti purple barbie, ada hiasan bintangnya karena Lintang itu artinya bintang kata blio, hmmm muat gak ya tulisan sepanjang itu.

Supaya unik dan lucu aku tambahkan figurine bayi, botol susu dan boneka. Ini baru pertama kalinya bikin cake dengan figurine, step by step figurine bayinya lihat di blognya mbak Ipoet Popo Creation, thx mbak Ipoet for sharing, nah bonekanya ngarang sendiri, pengennya siy bikin teddybear lah kok malah jadinya ini hi..hi.... . Vasya semangat banget waktu aku bikin figurine baby, katanya kalo tutupan kepalanya dibuka bayinya botak ya bunda, lucu ya. Kalo kata adikku babynya kayak olive hi..hi..., pokoknya senang deh waktu mengerjakan cake ini, gak nyangka aja uswah tau-tau dah punya baby.

Pas Uswah datang buat ngambil cakenya blio exited sekali, lucuuuu ada babynya sayang deh kalo dimakan, vasya juga ikut nemenin. Alhamdulillah rezeki gak kemana, blio order cake untuk dokter di kantor suaminya yang sudah membantu memberikan surat rekomendasi untuk melahirkan. Diambilnya Hari Minggu, keesokan harinya.

Komentar dari Uswah mengenai Cakenya:

"Uni semuanya pada senang lihat cakenya, jadi sayang motong, kata ncang, ncing, nyak, babe, & ponakan kuenya lucuuuuu, akhirnya dipotong juga...kuenya enaaakkk".

Alhamdulillah..nikmat manakah yang engkau dustakan
Senang banget bisa menjadi bahagian dari hari yang istimewa seorang teman, walaupun hanya dengan kue.

Nah sekarang tinggal mempersiapkan cake untuk dokter.

Barbie Cake And Cup cake for Alya

Purple Barbie Cake

Cup Cake (Sweet Purple)

Ini merupakan cake dengan cover fondant pertama yang aku bikin, sebelumnya pernah bikin barbie cake namun hiasannya dengan buttercream, nah sekarang aku mencoba memberanikan diri untuk bergaul dengan fondant.

Yang order barbie cake ini adalah Iking, temanku sewaktu masa kuliah dulu, awalnya blio ini melihat foto barbie cake yang aku posting di face book (face book membawa berkah, walopun aku jaraang bgt buka he..he...), kemudian tertarik deh, trus order untuk ultah putrinya.

Senang banget dapat orderan ini, karena Iking gak neko-neko, aku kasih harga segini ok aja & langsung nanya transfernya kemana niy (nah ini niy yg gw suka hi..hiii cewek matre), udah gitu pesannya tiga minggu sebelumnya, trus minta warnanya ungu pula (aiih this one of my fav color geto lohhh) so bisa prepare dengan baik he...he.... . Jadi pas menghias cake ini diliputi dengan rasa senaaaaang, so gak terasa capeknya.

Karena ultah putrinya berbarengan dengan bundonyo (minang geto lohh), trus aku bikinin juga cup cake dengan nuansa ungu), sebelumnya minta diantar ke rumahnya di Sawangan, eh akhirnya minta ganti diantar ke Sudirman aja, di warung isterinya (British Council) hari Sabtu 17 April kemarin.

Saperti biasa setelah mengirimkan orderan aku selalu minta di sms testimoninya, kritik dan saran.

Alhamdulillah feedback dari Iking membuat aku senang dan makin PD untuk membuat cake yang dihias fondant ini.
Berikut petikan SMSnya

Iking: Tety kuenya enak bangeeet, tapi kulitnya (bajunya) maniss bgt, mungkin yg makan kebanyakan orang tua kali thx ya

Tety: Ooo itu namanya fondant atau plastik icing, gw beli jadi emang manis, trus mengenai designnya gimana cing?

Iking: Baguuss, seperti yang gw inginkan, dan yang lain pada gak nyangka akan seperti itu, pada takjub daaah, gw jadi disayang isteri niy ahayyy... .

Tety: lebay deh loe cing, syukur deh kalo suka, btw sekali lagi thx ya orderannya.

Roti Goreng Smokebeef, Cheese, and Sosis

Iseng pengen cemilan di hari Minggu kemarin, pengennya yang simpel dan kebetulan bahan-bahan semuanya ada, so tinggal bikin deh.
Resepnya aku menggunakan resep donat kentang NCC, nah isiannya dua jenis, yang satu smokebeef, saus tomat, & keju parut, nah satunya lagi just sosis.

Cuma masih bingung niy mengakali hasilnya supaya gak cepat gosong, apa karena adonannya kemanisan ya? but anyway tetep enak kok he..he...(hibur diri).

Ok enjoy the pic.

Fancy Cookies for Souvenir

Say with cookies, yup betul sekali, fancy cookies ini bisa dijadikan souvenir pernikahan, arisan, ulang tahun, gift, dsb. Dikemas dengan kemasan yang menarik, bahkan bisa dijadikan seperti buket bunga. Nanti deh aku postingin buket cookies dengan aneka hiasan.

Yuuuk yang mau order tinggal email or SMS aku aza....., mengenai detail or request design boleh bangeet, dengan senang hati aku welcome.

Fun With Fancy Cookies

Hari Sabtu kemarin aku bikin fancy cookies (kukis hias), cookies & royal icingnya siy dah dibuat beberpa hari yang lalu, cuma belum sempat menghiasnya. Hmm vasya pasti suka deh kalo diminta bantuannya buat menghias cookies ini, karena ada bentuk kereta (fansnyaThomas & Friends hi..hi..). Selain itu sekarang vasya sedang senang-senangnya mewarnai, walopun hasilnya masih belum bagus banget (tapi aku bangga karena dia mau berusaha).

Seru dan heboh deh sewaktu vasya menghias cookies ini, dia ingin menggunakan semua warna hi..hi..., royal icingnya dah meleber kemana-mana.
Ternyata liburan yang menyenangkan itu gak harus ke luar pergi ke tempat hiburan lhooo, dengan membuat kegiatan yang melibatkan minat si kecil, kita juga dapat menciptakan liburan yang sangat menyenangkan dan gak kalah serunya. Selain menambah kekompakan, sikecil juga tambah kreatif.

Niy dia hasilnya, sebagian vasya, sebagian lagi aku yang menghias, enjoy the pics ya... .

Bitterballen Macaroni

Resepnya aku ambil dari Tabloid Nova No. 1147/XXII Covernya Dian Sastro (lengakp gak tuw), karena so simple dan bahan-bahannya juga ada di kulkas, ya sud, bikin deh Senin malam kemarin. Aku modif dengan menambahkan oregano, jamur, dan sosis.

Bitterballen Macaroni

Bahan
2 sdm margarin
3 sdm tepung terigu
250 susu cair
1 sdm seledri cincang (aku ganti oregano)
3 lbr daging asap, potong bentuk dadu (aku tambahkan sosis)
150 gr makaroni, rebus, tiriskan
75 gr keju cheddar potong dadu
garam, merica, pala, & 1 sdt gula pasir (aku skip kecuali garam)
(aku tambahkan jamur merang iris kecil-kecil)

Bahan Pencelup
3 btr telur ayam, kocok lepas
150 gr tepung panir kasar (Pangko)
Minyak goreng

Cara Membuat
1. Panaskan margarin, tambaahkan tepung terigu, aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin, tambahkan seledri, dan bumbu-bumbu, aduk sampai rata.
3. Masukkan makaroni, aduk sampai bergumpal. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan keju, bentuk bulat.
4. Gulingkan dalam teoung pangko, celup ke telur, gulingkan kembali di tepung pangko.
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Fancy Cookies With Edible Image

Fancy Cookies ini cocok untuk isian goodybag, souvenir pernikahan, arisan, reunian, ulang tahun, gift, hantaran, dsb.

Jika ingin desain, bentuk, dan ukuran sendiri, maka dapat didiskusikan, harga disesuaikan dengan kerumitan desain.

Tunggu apalagiii.....yuuuk....order...... .

-thx to Yenny yang dah bantu aku bikin cookies ini-

Brownies Kukus Filling Blueberry & Amris (Orderan Mbak Indri)

Brownies Kukus Filling Blueberry Jam, ditambah topping coretan coklat. Ukuran 10X30 cm Rp. 30.000,-, Ukuran setengahnya atau 10X15 cm Rp. 17.500,-. Cocok sekali untuk hantaran, souvenir, isian goodybag, dll.

Amris (American Risoles, ataupun isi tuna Mayo, Ayam Keju (ayamnya bisa diganti daging, sosis, dan korned) Rp. 4.000,-, minimal order 25 pcs.

Ini merupakan orderan dari mbak Indri di Pondok bambu, untuk hantaran arisan. Seperti biasa aku dibantu oleh jasa kurir dari ADA Kurir.

American Risoles Repeat Order from Mbak Yenni

Ini merupakan repeat order dari mbak Yenni, sebelumnya blio order untuk acara kantornya yaitu amris, puding buah dan coklat, serta sus vla mocca.
Nah kali ini untuk her birthday, dibagikan ke teman-teman. Testimony sebelumnya enaakkkk.., kurang banyak katanya hi..hi... .